いちじくはなぜ無花果と書くのか？
こんにちは。
dropの布施です。
いちじくはなぜ無花果と書くのか？
じつは、私たちが食べている実の中に
花をさかせるのだとか。
外から花が見えないから無花果なんだと納得しました。
へへ、今日は
たべものにまつわるおはなしを寄せ集めました。
どうぞお付き合いくださいませ＊
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この間じかんができたのでギャラリーへ。
そのときの展示が
古代種の野菜の写真展でした。
野菜とひとくくりしても
今までみたことのないものがたくさんで
なんだか新鮮な気持ちに。
自然の造形美は本当にすごくて
いちまいちまい見惚れます。
とってもきれいで
とってもおいしそう。
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お花屋さんでディスプレイ用の
ちいさなかぼちゃが並んでました。
おいしそうなのに、食べられないのかあ
と切なくなり
なんとなく頭にのせてみる。
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このあいだ食べたパイナップル。
甘くて、よかった。
頭の草の部分も
なんとなく頭にのせてみる。
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最近、私の中でこっそりブームなのが
アボカドと柿のサラダ。
他にもお家にあるお野菜なんでも入れて。
今日はトマトもいっしょに。
アボカドをぱかっとする瞬間が好きです。
他の材料も角切りにしたら
オリーブオイルと
塩とこしょう。
そして、忘れてはいけないクミン！
クミンはカレーなどにも使うスパイスで
すこし匂いや風味にくせがありますが私はすきです◎
あとはまぜるだけ～♪
柿がないときは
グレープフルーツをいれてもおすすめらしいです！
ぜひおためしあれ◎
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昨日は水曜日でしたが
棚卸のためお店へ。
お仕事が終わったあとは
甲西店スタッフの田端さんと
我らの松村さんと一緒に
夜ごはんへいきました。
わーい
最近ずっと禁酒をしていたのですが
あっけなく解禁しました笑
へっへっへ
アンプティから歩いていける距離にある
居酒屋さんへ。
落ち着いた雰囲気のお店で
カウンターでしっぽり。
ビールでかんぱーい
ぷはー。
お刺身や、たこの柔らか煮
生麩のバターソテ、ポテトサラダなど
おいしいものもたくさん食べて
そのあとは木屋町のお店に移動し
〆はカフェオレとタルトケーキを。
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おいしいものが大好きで
くいしんぼうな
そんな布施さんの食にまつわるおはなし。
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本当においしいものは
言葉を探す必要もなく
喉を通過したときにはもう
感嘆の声が出て、
そして胃におさまるころには、
花がひらくみたいに言葉が沸き起こってくる。