今日も今日とて
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こんにちは、dropの布施です。
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よってらっしゃい、みてらっしゃい。
今日は布施さんの食べ歩いたお店ツアーのご案内ですよ。
お時間ございましたら、どうぞ最後までお付き合いくださいませ。
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お天気が良かったので嵯峨野へお散歩してきました。
もともと銭湯だった場所をリノベーションされたカフェだそうで。
床がタイルだったり、かべにシャワーがついていたり。
昔の名残もありつつとってもおしゃれな場所。
ちょうどお昼どきでしたのでランチにパスタを食べました。
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ごはんを食べたあとはデザートを求めて、
その足で発酵食堂のおやつ屋さんへ。
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酵素シロップのジュースと発酵チョコタルト。
それぞれ種類がありまして、選んだのは、
ジュースは青レモン。チョコタルトはラム酒を。
どちらもとてもおいしかったです。
酵素ジュースっておうちでも作ることもできるそうでわたしもチャレンジしてみたいなと思いました。
酵素の力で健康的な生活を!
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お昼のカフェ時間もいいけれど、夜ものたのしいお酒の時間。
夜な夜な繰り広げたここ最近の晩餐会のようすたち。
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ラオス料理という聞きなれないお国のごはんを食べました。
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メニューには見たことのないお料理がたくさんでついいろいろ食べてしまいました。
ラオスの人たちはもち米がお好きなんだそうで。
ビールやワインといっしょにお米とおかずをたらふく食べました。
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そして昨日は京都店のお仕事が終わってから松村さんとふたりではしご酒。
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さいしょに行ったのは「スタンド」
言わずもがな京都の昭和初期の気分を味わえるレトロな大衆酒場です。
有名どころなのに、なにげに初めてでした。
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ハイボールをおともに、「食べもの何オーダーしましょう?」「食べたいやついろいろ頼もう!」と
それぞれスタッフさんにオーダーをお願いして、いざテーブルの上にお料理がならぶと
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豚ポン
かしわ揚げ
牛すじこんにゃく煮込み
お肉しかない!みごとに茶色いラインナップ!!
なんてこった。女性としてこれはいかんです。
すると松村さんがはっとしたように
「あ! でも、みて! 豚と鶏と牛やで。バランスええで!」と。
そこですか!?そのバランスに気を使ってもあんまり大差はないですとふたりして笑いました。
（そしてこのあと気持ちばかりのもろみ胡瓜を追加いたしましたとさ。）
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なぜかカメラを向けると拝む松村さん。さて、そんな松村さんとつぎのお店へすすみますよ。
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おつぎは
木屋町にある松村さんご用達の「点心酒場 好」へ。
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お噂はかねがねお聞きしていた飲茶。
期待どおりのおいしさで、ぱくぱく食べてしまいました。
松村さんは昨夜も訪れていたそうで2日連続でのご来店。
蒸籠がテーブルに並ぶことがなかなか普段ないので特別な気分です。
おうちにあったら小籠包を毎日食べられるのになあ。
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最後は私が松村さんといっしょに行きたかったバルへ。
じつは前の日にはじめて訪れたお店だったのですが居心地よくてまた来てしまいました。
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カウンターしかないほんとうに小さな隠れ家のようなお店なのです。
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この夜の〆は自家製のサングリアをピスタチオ。
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以前、お客さまとおはなしをしていると
「布施さんはビールよりキャラメルの方が似合うで。」と言われました。
キャラメルもいいけれど、ビールもいいんですよね。
お仕事終わりにふらっとひとりでお酒をのめる場所を探してさまよう夜たちはこれからも続きそうです。
キャラメルも好きですけどね。ふふふ。