食欲の秋
こんにちは、drop自由が丘の田中です
dropは関西に店舗が3つあるのですが、
自由が丘店のお客さまで、
毎年関西dropツアーに行ってくださっている方がいらっしゃいます!
なんて嬉しいことでしょう...
先日は滋賀県の2店舗に行ってくださったとのこと!
楽しいお話とお菓子のお土産をいただきました*
だいすきなGOUTER de ROIのお菓子!
京都限定の抹茶味のケーキとチーズ味のラスクをいただきました
Aさまおいしいお菓子をありがとうございました!
いただきもの続きで...
トウモロコシをいただきました!
これがただのトウモロコシではないんです!
青森が誇るプレミアムとうもろこし「嶽きみ」
嶽きみ(ダケキミ)は青森県最高峰の岩木山の山麓の高原で育てられているそう。
自由が丘のおしゃれセレクトショップで購入されたそうで、おすそわけしてくださいました...!
美しい!
「そのままゆでて食べてもいいし、わたしはとうもろこしご飯にするよ!」
とお客さまがおっしゃっていたので、
レシピを教えていただき、
お家に帰って早速作ってみました!
芯のまわりの実を包丁で切り落とし、
芯ごと一緒に炊きます
(実をむいているととうもろこしの甘い香りがぷんぷんとしてきて、一粒かじってみるとこれはすごい。生でこの甘さ。感動しました!)
待つこと約30分。
パッカーン!
ふっくらときれいに炊き上がりました~~!
言わずもがな。
山盛り2杯完食です!
Hさまおいしいトウモロコシをありがとうございました!
食欲の秋。今から楽しみです!